27 и 28 июня в Иркутске состоится самое грандиозное событие лета — большой гастрономический фестиваль «Сытый бабр»
За короткое время гастрономический фестиваль «Сытый бабр» стал ярким событием в столице Приангарья и одним из знаковых мероприятий Иркутска. Большой гастрономический фестиваль «Сытый бабр» представляет собой мероприятие, направленное на популяризацию местной кухни и кулинарных традиций. В рамках фестиваля участники смогут познакомиться с разнообразием блюд, представленных местными поварами, а также принять участие в мастер-классах и дегустациях. Программа гастрофестиваля будет включать в себя различные конкурсы и музыкальные выступления.
Зрелищное гастрошоу, где гости становятся частью процесса. Под открытым небом, в атмосфере фестиваля, мы вместе с партнёрами готовим и угощаем сотни людей свежими блюдами. В 2025 году в фестивале приняли участие более 60 000 гостей, 100+ фудпроектов. На Верхней Набережной приготовили торт-брауни весом 2,1 тонны от сети «Стефания», 500 килограммов окрошки и 100 литров лапши. В готовке участвовал и мэр Иркутска Руслан Болотов.
Площадка «Байкальский гриль» гастрофестиваля объединила локальные бренды: «Белореченское» угощало стейками, «Комбинат питания» представил бренд «Мамин шеф», а «Слата» организовала массовую готовку.
Все подробности о фестивале можно узнать здесь
Фото с сайта Ирк.ру