В старину чуваши верили, что перед употреблением хлеба из нового урожая первинки следует посвятить божествам и получить право на употребление самим. «Чуклеме» — это приношение благодарственной жертвы духам.
Традиционный чувашский ежегодный праздник нового урожая. Гостям представится возможность познакомиться с чувашской кухней, попробовать чувашское национальное пиво и послушать красивые чувашские песни.
Обряд имеет параллельное название «киветни», что означает «старение». В старину чуваши верили, что перед употреблением хлеба из нового урожая первинки следует посвятить божествам и получить право на употребление самим. «Чуклеме» — приношение благодарственной жертвы духам.
В старину празднование занимало три дня. Его следовало завершить в четверг, ибо в пятницу предстояли обрядовые хлопоты, связанные духами предков. Проводился в вечернее и ночное время суток. Несмотря на то, что чӳклеме совершается в кругу в кругу родственников, в нем, пусть и не одновременно, участвует вся деревня. В некоторых деревнях чӳклеме приурочивается к церковному празднику в память входа во храм Пресвятой Девы. Перед ритуалом обязательно топили баню и тщательно мылись. Пища готовилась из урожая, выращенного именно в этот год – причем выбирали первинки и лучшее. Поэтому чӳклеме по-другому называют «моление новым хлебом».