В Нукутском округе второй раз пройдет гастрономический фестиваль «Унгинская баранина – энергия степей». Масштабный праздник состоится 7 августа в поселке Новонукутский на стадионе им. Г.И. Петрова. Главная цель фестиваля – развитие гастротуризма на базе бренда «Унгинская баранина» и поддержка местных фермеров.
Гостей фестиваля «Унгинская баранина — энергия степей» ждут уникальные блюда из баранины, различные конкурсы и соревнования. А на выставке-ярмарке можно будет приобрести свежее мясо напрямую у фермеров.
Фестиваль позиционируется как событие для всей семьи, объединяющее традиции и современность, с равным представлением всех общин и сообществ, с опорой на локальный продукт и гостеприимство.
Как отмечают организаторы фестиваля, планируется провести не просто гастрономический праздник для жителей и гостей Нукутского округа, но и погрузить участников в местную культуру и традиции. В прошлом году фестиваль стал ещё и культурным событием. Гости попробовали блюда бурятской, русской, таджикской и татарской кухни, узнали историю этих рецептов.