Вы посетите сыроварню «Милаша» и бурятский этнокомплекс «Золотая Орда»
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 1 ДЕНЬ
ГРУППА: от 1 до 20 ЧЕЛОВЕК
РАССТОЯНИЕ ОТ ГОРОДА: 69 КМ
ПОСЕЩЕНИЕ 2 ОБЪЕКТОВ
Трек маршрута: город Иркутск – СЫРОВАНЯ МИЛАША — Этнопарк «Золотая Орда»
СЫРОВАНЯ МИЛАША
Адрес: село Хомутово, ул. Колхозная 135/1
Сайт: https://milasha38.tilda.ws/
На предприятие приезжают туристическими группами. Автобусы делают остановку в деревне Грановщина, знакомятся с козьей фермой (в летний сезон), либо с процедурой приготовления сыра (зимний сезон), после чего рассаживаются за столы. Начинается гастрономическая программа с элементами готовки и медитации, где гости угощаются разными видами сыра, узнают об их истории и особенностях, участвуют в процессе приготовления салатов и горячих блюд. В течение программы ведущий рассказывает об истории создания фермы, а также о социальных проектах, реализуемых предприятием. Общая продолжительность программы 2,5 часа. Понравившиеся виды сыра гости приобретают после программы. Целевая аудитория: семьи с детьми, взрослые.
Этнопарк «Золотая Орда»
Адрес: Иркутская область, поселок Усть-Ордынский, 72-й км Качугского тракта
Сайт: https://goldenhordepark.ru/about
Этнопарк «Золотая Орда» расположен в живописной местности по дороге на озеро Байкал и жемчужину озера-остров Ольхон, рядом с посёлком Усть-Ордынский, в 65км. от г. Иркутска. Гостям предлагается познакомиться с этнокультурной самобытностью коренного населения, бережно хранимой прибайкальскими бурятами на протяжении веков.
Погрузитесь в мир традиций местных народов. Обряды проводятся с участием гостей этнопарка. Приветствие гостей песнями, танцами, игра на народных инструментах. Также гостей ждет стрельба из бурятского лука, ломание кости, национальная борьба. Есть уникальная возможность продегустировать национальные блюда и напитки -хушууры, боовы, сагудай, арбин, суглаан, бухэлёр. Проводятся мастер-классы: гастрономические (лепка бууз, хушууров, боов), прикладные (изготовление поделок), художественные, танцевальные.